共働きの主婦の皆さま、平日の晩ご飯どうしています？平日は質素な晩ご飯にしちゃいませんか？？

「時間がない」

「何品もつくれない」

「献立考えるのも面倒」

「包丁持つのも洗うのも面倒ー」

ってなりますよね。

毎日、きちんと料理をするのは大変！！

そこで、

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平日は、シンプル質素な晩ご飯！にしちゃいませんか?
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そんなご飯だと罪悪感があります？？

でも、平日質素なご飯にすると、メリットもたくさんあるので、

この記事を読むと、そんな罪悪感もなくなっちゃいます！

平日、質素なご飯にするメリット

なによりも料理が楽になる

納豆・ごはん・味噌汁の日があってもいい！

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一汁一菜で十分
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こう考えると、献立も考える必要なし！！

味噌汁も作る時に、少し多めに作り、3日間くらいなら冷蔵庫で保存OK！

なので、作り置きしておくと便利♪

下記、記事では、めっちゃずぼらな調理方法も紹介しています～

よかったら、のぞいてみてください♪

ダイエットになる

「ダイエットしたいけど、好きなものも食べたい！！」と思った時に、

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メリハリを大事にしよう
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と考え、平日は質素なご飯にするようにしました。

必然的に食べる量も少なくなり、

油を使うような面倒な調理もしないので、ヘルシーで健康的！

時間ができる

料理の時間も、

それを食べる時間も少なくなる！

その分使える時間が増え、寝る時間も早くなります。

そうすると、

早起きできる

夜、小食にすると、

早起きできると、一日得した気分♪

節約にもなっちゃう

使う食材の量が減るので、必然的に節約になります。

時間がない時は、買い物も面倒！

冷蔵庫にあるもので調理するするようになれば、

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食材ロスが減る！
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世界のおうちごはん事情

世界の質素な食卓を紹介している料理研究家コウケンテツさんの記事です。

日本の家庭料理はハイスペックすぎる。世界の食卓は意外と質素

読むと罪悪感も消えること間違いなし！

世界でもこんなに品数が多いおうちごはんは、日本だけのようです。

そして、日本の家庭料理は、和洋中と種類が豊富！←これも珍しいらしい！！

他の国は、平日は料理をしないのは当たり前とのこと。

日本の主婦は、がんばってますよね！！

名もなき料理のすすめ

家族のためにごはんを作ろうと思うと、名前のある料理を考えちゃう。

・唐揚げ
・ハンバーグ
・グラタン
・肉じゃが

料理名を思い浮かべると、どうしてもこの具材じゃなきゃと考えちゃいますが、

家庭料理にはそんな決まりはない！

なんでもいいんです！！

冷蔵庫にあるものを組み合わせて、

炒める・煮る・ゆでる　×　家にある調味料

で簡単に作っちゃいましょ～

とくに具だくさん味噌汁はおすすめです。

これを作ることによって、食材のロスがぐっと減りました。

冷蔵庫のあまり野菜をなんでもいれちゃうので、

冷蔵庫を開けて、一品一品を考えるのではなく、

あれもこれも味噌汁にしちゃえと思えます♪

豚肉ともやしをゆでて、ポン酢をかけるだけでも、立派な一品！

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おうちごはんは完璧じゃなくてもＯＫ
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まとめ

仕事の日・ご飯をつくるのが面倒なときは、思い切ってシンプルで質素なご飯！

質素なおうちご飯は、ダイエットや節約など、メリットもたくさん！！

あれもこれも作ろうと思わず、

名もなき料理も、立派なおうちご飯！

まさに家庭の味ですね。

型にはめずに気楽に♪